Desde que inicie mi carrera profesional en el mundo del vino hace 13 anos siempre he tenido un especial gusto por compartir lo que se y he tenido oportunidad de dar platicas, cursos y conferencias a miles de personas. también he podido dirigir en muchisimas ocasiones catas y cenas, así como guiar a varios grupos por viajes en muchos países del mundo. Es por eso que me alegra mucho poder compartir este proyecto de Cepage con ustedes.

En este proyecto, quien quiera iniciarse en el mundo del vino o bien estar al dia, aprender mas y compartir sus experiencias encontrara el lugar ideal

En Cepage buscamos darles servicios novedosos y atractivos. Desde cursos, cenas, catas, viajes, talleres de maridaje, en sus empresas o cursos particulares en casas y restaurante con amigos. Asesoría en sus cavas particulares, asesoría y cursos en sus restaurantes, y también les estaremos ofreciendo Vinos Mexicanos, algunos vinos especiales del extranjero y si ustedes buscan algún vino en especial, difícil de conseguir, nosotros lo encontramos por usted.

Así mismo Cepage le mantendra informado de las novedades del mundo del vino a traves de su Blog, tambien le ofrecemos un enlace a algunos Podcasts enfocados al tema del vino y próximamente cursos en línea. Así que estaremos muy muy cerca de ustedes

Espero que disfruten del sitio y me pongo a sus ordenes

Sommelier Pedro Poncelis Jr