¿ Quienes Somos ?
En Cepage ofrecemos servicios relacionados con la Promoción y Difusión de La Cultura del Vino en todos sus ámbitos y en todos sus niveles.
​
Con 20 años de experiencias hemos organizado mas de 1000 eventos y hemos sido parte importante de la revolución de La Cultura del Vino en México.
​
Es nuestra pasión compartir nuestra experiencia y los conocimientos adquiridos de un modo sencillo, aterrizado y que sea asimilable de mejor manera por los asistentes.
​
Estamos basados en Ensenada, Baja California, pero tenemos disponibilidad para atender su evento en cualquier ciudad donde sea requerido.
​
Atendemos empresas, agencias, clientes particulares, Industria Restaurantera, medios de comunicación, comercializadores de vino e instituciones educativas.
​
Empresas y Agencias
-
Catas Temáticas de Vino
-
Cursos de Vinos Generales y de Alto Nivel
-
Conferencias, Seminarios y Clases Magistrales
-
Talleres y Cenas Maridaje
-
Talleres para armar Vinos Personalizados
-
Actividades dentro de Sesiones de Coaching
Pedro Poncelis
Con mas de 20 años de experiencia te ofrecemos experiencias de alto nivel
Clientes Particulares
-
Cursos de Vino en Casa
-
Diseño y organización de Cavas Particulares
-
Experiencias Eno Gastronómicas entre amigos
-
Viajes Enológicos a las diferentes regiones vinícolas del mundo
-
Elaboración de Vinos personalizados para Amigos y Familias
Industria Restaurantera
-
Capacitación de Personal en áreas de Venta, Protocolo de Servicio y Etiqueta
-
Consultoría para el Restaurante en áreas de operación y administración relacionadas al Vino.
-
Diseño de Cavas (Elaboradas a Medida)
-
Elaboración de Cartas Vino
-
Asesoría en la compara de equipos, insumos y cristalería para el servicio el vino
-
Viajes de Exploración para la adquisición de nuevas etiquetas
-
Elaboración de sus propios vinos con etiquetas personalizadas
Medios de Comunicacion
-
Entrevistas y Opinión para medios de comunicación
-
Elaboración de Artículos, textos y contenidos sobre la cultura del vino
Instituciones Educativas
-
Platicas, Conferencias, clases magistrales, seminarios, Diplomados.
-
Capacitación del personal docente.
Comercializadores de Vino
-
Presentación de sus Productos
Capacitación de su fuerza de ventas -
Diseño de Estrategias Comerciales
Estudiantes del Tema del Vino
-
Preparación para los Exámenes del WSET y The Court of Master Sommelier