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#Quédate en Casa y Aprende Sobre el Mundo del Vino

Curso de Vinos Online 

  • Clases Online Disponibles 24 horas
     
  • Puedes comprar el curso completo, en módulos o clases individuales
     
  • Incluye archivos descargables en PDF y links de interés
     
  • Bonus: acceso a nuestra Videoteca con más de 40 documentales, películas y series relacionadas al vino. *Algunas están solo en ingles.
     
  • Esta dirigido a cualquier persona que tenga interés en el mundo del vino, no se necesita, experiencia o conocimiento previo.
     
  • El curso se imparte utilizando la poderosa plataforma online "Adobe Connect" que nos permite compartir presentaciones, videos, pizarra, e interactuar durante la sesión.
     
  • The Wine School ha impartido cursos online desde hace 6 años.
Aprende sobre:

+ Cata y Apreciación del Vino
+ Servicio y Maridaje
+ Historia del Viejo y Nuevo Mundo
+Viticultura y Vinicultura

+ Geografía Vitivinícola Mundial
 
+Francia, Italia, España, 
Alemania, Portugal
+Estados Unidos, Canadá, Australia, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Argentina, Uruguay, Brasil

+ Capitulo especial sobre
Vino Mexicano

¿ Quien es tu Maestro ?

Pedro Poncelis Raygoza

 

Sommelier Profesional con 23 años de experiencia graduado por la Universidad del Tepeyac. Certified Sommelier por The Court of Master Sommeliers

 

Desde el inicio de su carrera ha dedicado parte importante  de su tiempo a la docencia y ha impartido cientos de cursos y conferencias por México y otros países.

 

Juez en Concursos Internacional y articulista en diversas publicaciones.

 

Ha trabajado como Sommelier en Jefe en diversos restaurantes de México y Estados Unidos.

 

Ha sido anfitrión por mas de una década de cientos de grupos de visitantes a la Ruta del vino en B.C. 

 

Se dedico a la comercialización de vino por 10 años y desde hace 15 años se involucro en la elaboración de vino para diversos proyectos.

 

Hoy es el Wine Maker de sus propios vinos en la Vinícola Familiar "Punto y Aparte"

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¿ Que Incluye el Curso ?
  • 20 Clases Online disponibles 24 hrs
  • 50 Horas  |  2.5 horas por clase
  • Acceso Videoteca Online TWS con mas de 40 Películas, Documentales y Series sobre el tema del vino
    *Algunas están solo en ingles.
  • 20 "Wine Quizz" | 1 por clase Online
  • Material Extra descargable para posterior lectura y estudio.
  • Links de interés a mas referencias con información y videos complementarios
  • Se puede comprar completo, por módulos o por clases individuales.

¿ Que podrás ver en nuestra Videoteca Online ?

¿Cuanto Cuesta?

El costo normal del curso completo (20 clases) es de
 

$ 15,000.00 

 

Debido a la contingencia y buscando darle oportunidad a un mayor número de alumnos que puedan tomar este curso especial #ConVinamiento creamos tres opciones de compra. 

Costo Total del Curso (20 Clases) 60 % de Descuento

$ 6,000.00  - Solo $ 300 por clase

El Curso se divide en 5 módulos de 4 Clases 

Costo Por Modulo (4 Clases) 46 % de Descuento

$ 1,600.00  - Solo $ 400 por clase

Se pueden comprar las

clases individuales - 33 % de Descuento

El costo es $ 500 por clase

Contamos con facilidades y puedes pagar a 3 o 6 meses sin intereses pagando con Tarjeta de Crédito.

* Si deseas factura se agrega el IVA correspondiente

 

🍷🍷 Temario y Contenido 🍷🍷

Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo el Módulo 1

4 Clases

Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo el Módulo 2

4 Clases

Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo el Módulo 3

4 Clases

Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo el Módulo 4

4 Clases

Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo el Módulo 5

4 Clases

Clase 1 - El Arte de la Cata y la Apreciación del Vino - Parte 1

En esta clase aprenderás los aspectos esenciales sobre la cata de vinos.

En particular los aspectos generales, el guion de cata y los aspectos visuales.

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

1 - Red Obsession.jpg
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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 1

1 Clase

Clase 2 - El Arte de la Cata y la Apreciación del Vino - Parte 2

En esta clase aprenderás los aspectos esenciales sobre la cata de vinos.

En particular los aspectos olfativos, gustativos​ y táctiles

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

 

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

2 - Somm.jpg
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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 2

1 Clase

Clase 3 - Protocolo de Servicio y Guarda del Vino

En esta clase aprenderás todo lo necesario para realizar un servicio de vino profesional.

Aprenderas sobre copas, decantadores, cava, temperaturas, y todo lo que necesitas para servir vino de la manera correcta.

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

3 - Somm Into The bottle.jpg
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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 3

1 Clase

Clase 4 - Maridaje, Armonía entre vinos y platillos

En esta clase aprenderás todo lo necesario para seleccionar el vino correcto para cada platillo considerando los puntos de contacto mas importantes y los diferentes estilos de armonías que podemos encontrar en nuestros días. 

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 4

1 Clase

Clase 5 - Antecedentes Históricos del Viejo Mundo

En esta clase haremos un recorrido histórico desde los orígenes del vino hasta las épocas modernas en el antiguo continente. La historia del vino es apasionante y es uno de los valores culturales añadidos que tiene el fascinante mundo del vino.

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

OurBloodisWine.jpg
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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 5

1 Clase

Clase 6 - Antecedentes Históricos del Nuevo Mundo

En esta clase haremos un recorrido histórico desde la llegada del vino al continente americano y su posterior expansión tanto al norte como al sur. Hablaremos de esos aventureros que se dieron a la misión de explorar los 7 mares llevando la cultura del vino a lugares insospechados.

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

6 - Bottle Shock.jpg
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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 6

1 Clase

Clase 7 - Todo sobre La Vid - Viticultura

En esta clase platicaremos de todo lo relacionado a la noble planta de la vid. El ciclo vegetativo de la planta, los diferentes tipos de suelo, la importancia de la luminosidad y finalmente haremos un recorrido por las 50 variedades de uva mas importantes. 

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

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20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 7

1 Clase

Clase 8 - Todo sobre La Vinificación - Vinicultura

En esta clase platicaremos sobre las diferentes técnicas de vinificación y los diversos estilos de vinos que podemos producir. La magia que las levaduras hacen en la vinícola y que nos lleva a producir el elixir maravilloso que tanto nos gusta.  El Vino

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 8

1 Clase

Clase 9 - Geografía Vitivinícola Viejo Mundo  -  Francia

En esta clase haremos un recorrido por las principales regiones y denominaciones de origen de la geografía vitivinícola francesa. Hablaremos de sus vinos mas importantes por región y al final de la sesión tendrás un perfil muy completo del Vino Francés

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 9

1 Clase

 

Clase 10 - Geografía Vitivinícola Viejo Mundo  -  España

En esta clase haremos un recorrido por las principales regiones y denominaciones de origen de la geografía vitivinícola española. Hablaremos de sus vinos mas importantes por región y al final de la sesión tendrás un perfil muy completo del Vino Español

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

8 - Priorat.jpg
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Me Interesa el Curso Completo

20 Clases

Me Interesa solo esta Clase No. 10

1 Clase

Clase 11 - Geografía Vitivinícola Viejo Mundo  -  Italia

En esta clase haremos un recorrido por las principales regiones y denominaciones de origen de la geografía vitivinícola italiana. Hablaremos de sus vinos mas importantes por región y al final de la sesión tendrás un perfil muy completo del Vino Italiano

¿Qué incluye esta sesión?

  • Clase Online de 2.5 horas disponible 24/7

  • Archivos Descargables

  • Links de Interés

  • Cata Guiada de 3 vinos en la sesión

Bonus:

De nuestra Videoteca Online podrás ver :

11 - Barolo Boys.jpg
12 - The Secret of Santa Vittoria.jpg
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Me Interesa el Curso Completo